La risonanza è un fenomeno fisico e corrisponde all’amplificazione di energia acustica o meccanica in una data frequenza, detta anche frequenza di risonanza.
In che modo una vibrazione meccanica disordinata si trasforma in onda armonica migliorando la qualità del vino? Il Prof. Boselli ci racconta l’esperimento di laboratorio attraverso un esperimento musicale.